Etikett: iMat

Pannkakor idag

NPG var på föreläsning och plättar stod på menyn. Vi har fortfarande ingen plättlag så det fick bli pannkakor istället.

Mjölkfritt för Lillemans skull.

2st ägg
2,5 dl vetemjöl
3 dl Oatlys havremjölk
3 dl Oatlys iMat
lite salt och lite socker.

pannkaka

Vispa äggen och tillsätt iMat, mjöl, salt och socker.
Vispa tills det blir en jämn smet och tillsätt sedan havremjölken.
Grädda i lagom varm panna. Tänk på att havremjölken gör att pankakorna blir lite porösare, så grädda väl innan du vänder.

Själv vänder jag givetvis pankakorna i luften till ungarnas jubel och givetvis gör det att pappas pankakor bättre än mammas :)

Bloggar etiketter:

Mjölkfri makaronpudding

Idag ville Lilleman ha makaroner, men jag har tröttnat på makaroner och korv som han tycker funkar i alla väder.

Makaronipudding gillade jag som barn, men kruxet var att Lilleman inte tål mjölk så jag fick modifiera receptet lite.

3dl idealmakaroner
140g Bacon
1/2 röd lök
1 pkt=3dl iMat
3st Ägg
1 tsk salt
1 krm Svartpeppar

makaronipudding

Koka makaronerna enligt förpaktningen, finhacka löken (så fin att ungarna inte märker att det finns lök i puddingen.)
Låt löken koka med makaronerna de sista 2 minutrarna.
Om du inte använder tärnad bacon, bör du dela din bacon i ganska små bitar och fräsa den över öppen eld, lyssnandes på en ensam cowboy som sjungande rider in i solnedgången….
Om du inte befinner dig på prärien går det utmärkt att göra detta på en vanlig spis i en vanlig stekpanna.

Äggstanning.
Vispa ihop ägg och iMat och tillsätt salt och peppar. Jag smulade ner lite oregano också.

Blanda sedan Makaronerna, löken och baconen i en lagom stor ungnsäker och smord form. Häll sedan över äggstanningen och grädda i 200° i ugnen i c:a 30 min.

-Det här var gott, Baconen smakade ingenting.

Lilleman

Bloggar etiketter: , , ,

© 2019 Godisgris.se

Tema av Anders NorenUpp ↑