Etikett: Recept

Pizzadeg?

image

Hittade ett spännande recept på köksbordet. Undrar just vad man ska ha för fyllning.

Postat med WordPress för Android

Bloggar etiketter: , ,

Ett recept

Jag visste inte folk använde recept….

Bild 1

Jag har liksom alltid improviserat och gjort min för hand.

Bloggar etiketter: , ,

Raggmunk

Av någon underlig anledning står det ofta Plättar (trots att vi inte har någon plättlagg) på veckomatsedeln när det är jag som ska laga mat. Tror aldrig att den oäkta hälften gjort tunnpankaka.

I alla fall tycker jag det är lite tråkigt med pannkakor så idag fick det bli raggmunk istället.

IMAG0245

På Facebook blev det ett ivrigt påhejande och kommenterande när jag twittrade om att jag skulle göra Raggmunk. Hoppas att ungarna tar emot det på samma sätt.

Mjölkfria är de givetvis, och jag kompleterar med recept senare

Bloggar etiketter: ,

Middagstips

Stekt Makrill med krondillssås

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 portionsfiléer av makrill
1 dl vetemjöl
smör att steka i
Till såsen:
4 krondillkvistar
50 g smör
3 dl grönsaksbuljong
salt och malen vitpeppar
Till servering:
kokt potatis

gaisare

Gör så här
1. Skär av dillkronorna från kvistarna och lägg undan 20 små till garnering. Hacka resten grovt. Koka hacket i buljongen i 15 minuter. Sila bort stjälkarna.
2. Mixa buljongen och smöret i tillsammans med de sparade småkronorna. Krydda med salt och nymalen vitpeppar. Håll varmt i en kastrull.
3. Vänd makrillfiléerna i vetemjöl och krydda med salt och peppar. Stek i medelvarm panna. Servera med krondillsåsen och kokt potatis.

Gör så här

1. Skär av dillkronorna från kvistarna och lägg undan 20 små till garnering. Hacka resten grovt. Koka hacket i buljongen i 15 minuter. Sila bort stjälkarna.

2. Mixa buljongen och smöret i tillsammans med de sparade småkronorna. Krydda med salt och nymalen vitpeppar. Håll varmt i en kastrull.

3. Vänd makrillfiléerna i vetemjöl och krydda med salt och peppar. Stek i medelvarm panna. Servera med krondillsåsen och kokt potatis.

Bloggar etiketter: , , , , ,

Mjölkfri makaronpudding

Idag ville Lilleman ha makaroner, men jag har tröttnat på makaroner och korv som han tycker funkar i alla väder.

Makaronipudding gillade jag som barn, men kruxet var att Lilleman inte tål mjölk så jag fick modifiera receptet lite.

3dl idealmakaroner
140g Bacon
1/2 röd lök
1 pkt=3dl iMat
3st Ägg
1 tsk salt
1 krm Svartpeppar

makaronipudding

Koka makaronerna enligt förpaktningen, finhacka löken (så fin att ungarna inte märker att det finns lök i puddingen.)
Låt löken koka med makaronerna de sista 2 minutrarna.
Om du inte använder tärnad bacon, bör du dela din bacon i ganska små bitar och fräsa den över öppen eld, lyssnandes på en ensam cowboy som sjungande rider in i solnedgången….
Om du inte befinner dig på prärien går det utmärkt att göra detta på en vanlig spis i en vanlig stekpanna.

Äggstanning.
Vispa ihop ägg och iMat och tillsätt salt och peppar. Jag smulade ner lite oregano också.

Blanda sedan Makaronerna, löken och baconen i en lagom stor ungnsäker och smord form. Häll sedan över äggstanningen och grädda i 200° i ugnen i c:a 30 min.

-Det här var gott, Baconen smakade ingenting.

Lilleman

Bloggar etiketter: , , ,

Det är kolan man vill åt

Min syssling gav ett recept på Dumle och bananpaj till hon som jag delar VLT med, och idag tog vi med den till Gidde och jävlars vad god den var.

dumle

Om vi tjatar riktigt bra kanske hon lägger upp receptet också.
edit: Jag brukar behöva tjata mycket mer

Kolla här om du vill ha godisbilder som bakgrundsbild på din dator

Bloggar etiketter: , , ,

© 2020 Godisgris.se

Tema av Anders NorenUpp ↑